ISSN: 2329-888X

Достижения в исследованиях молочных продуктов
Открытый доступ

OMICS International организует 3000+ Global Conferenceseries События каждый год в США, Европе и Америке; Азии с поддержкой более 1000 научныхобщества и публикует 700 + Журналы открытого доступа который содержит более 50000 выдающихся личностей, известных ученых как членов редакционной коллегии.

Журналы открытого доступа набирают больше читателей и цитат
700 журналов а также 15,000,000 Читатели Каждый журнал становится 25,000+ Читатели

Это чтение в 10 раз больше по сравнению с другими журналами подписки (Источник: Гугл Аналитика)

Поделиться этой страницей

 
Редакционная коллегия
Изображение редактора

Young W. Park
Fort Valley State University
USA

Изображение редактора

Salam A Ibrahim
North Carolina Agricultural & Technical State University
United States

Изображение редактора

Junichi Takahashi
Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine
Japan

Изображение редактора

Michael k Holland
The University of Queensland
Australia

Отправить рукопись

Фактор воздействия на журнал 1.684*
Отправить рукопись наhttps://www.editorialmanager.com/lifesciences/ или отправить в качестве приложения электронной почты в редакцию [email protected]

О журнале

Индекс Коперника Значение: 84.95

Достижения в молочных исследованияхМолочная и животноводческая, Физиологии, клеточной биологии и эндокринологии лактации, животноводства,производство молокаи композиции, биотехнологии иТехнологии производства продуктов питания, свойствамолочные белки,молочные продуктыи соответствующие исследования в области бактериологии, энзимологии и иммунологии, использование молочных продуктов в других продуктах и ​​разработка методов, связанных с молочной наукой.

Достижения в исследованиях молочных продуктовОткрытый доступявляется ведущимрецензируемый журналчто способствует строгим исследованиям в области исследований молочных продуктов. Это вносит огромный вклад в развитие знаний в этой области, охватывая обширные области клеточной биологии и эндокринологии лактации; животноводство, производство молока, состав, сохранение, переработка и разделение; биотехнологии и пищевой науки. Журнал стремится предоставить платформу для распространения исследований для международного научного / научного сообщества.

Достижения в Dairy Research направлены на публикацию наиболее полного и надежного источника информации об открытиях и текущих разработках в качестве оригинальных статей, обзорных статей, отчетов о случаях, коротких сообщений и т. Д., Что делает ихв свободном доступеонлайн для исследователей во всем мире без каких-либо ограничений или подписки.

Журнал использует систему Editorial Manager для подачи рукописи, просмотра и отслеживания статуса обзора. Члены редакционной коллегии журнала «Advances in Dairy Research» или внешние эксперты рассматривают рукописи; по крайней мере, два независимых эксперта по обзору; разрешение, за которым следует редактор, требуется для принятия любой цитируемой рукописи.

пастеризация

пастеризацияпредставляет собой процесс нагрева молока ниже его температуры кипения для уничтожения присутствующих в нем микроорганизмов. Пастеризация - это действие или процесс нагревания пищи, особенно напитка, такого как молоко, до определенной температуры в течение определенного периода времени, чтобы убить микроорганизмы, которые могут вызвать заболевание, порчу или нежелательную ферментацию.

Связанные журналы для пастеризации

Достижения в исследованиях молочных продуктов, исследованиях и amp; Отзывы:Журнал пищевой и молочной промышленности, Nutrition & amp; Науки о пище,Продовольственная & amp; Пищевые расстройства,Продукты питания: микробиология, безопасность и amp; гигиена, Ежегодный обзор науки и техники в области пищевых продуктов, Тенденции в области науки и технологии в области пищевых продуктов,Критические обзоры в пищевой науке и питании, Всесторонние обзоры в науке о пищевых продуктах и ​​безопасности пищевых продуктов,Прикладная и экологическая микробиология

молочные продукты

Молочный продукт, будут едой или напитками, которые созданы из коровьего молока. Тем не менее, они также могут быть получены с использованием буйвола, молока, козьего молока или даже овечьих молока. Молочные продукты часто считаются высоко кальцием и витаминами и являются хорошим источником энергии.

Связанные журналы для молочных продуктов

Журнал молочной науки, Nutrition & amp; Food Sciences, Food & amp; Пищевые расстройства,Продукты питания: микробиология, безопасность и amp; гигиена,Международный молочный журнал, & nbsp; Journal of Dairy Research, & nbsp;Молочные науки и технологии, & NBSP;Международный журнал по молочной технологии

Обезжиренное молоко

Обезжиренное молокоэто молоко, из которого было удалено достаточное количество молочного жира, чтобы уменьшить содержание его молочного жира до менее чем 0,5 процента. Обезжиренное молоко или обезжиренное молокоВитамин Адобавлено так, что каждая четверть продовольствия содержит не менее 2000 международных единиц витамина А

Связанные журналы для обезжиренного молока

Достижения в исследованиях молочных продуктов,Исследования & amp; Отзывы: Журнал пищевой и молочной промышленности, Journal of Cereal Science, Jжурнал «Питание и обмен веществ», Растительные продукты для питания людей,Исследование пищевых продуктов и питания, Достижения в исследованиях молочных продуктов, Journal of Nutrition & amp; Науки о пище

Разведение молочных продуктов и животных

Животноводствоявляется селективное спаривание животных, чтобы увеличить возможность получения желаемых признаков у потомства. Практическое применение генетического анализа для развития линий домашних животных, подходящих для человеческих целей.

Связанные журналы для молочных продуктов и amp; Животноводство

Питание животных,Ветеринарная наука & amp; Медицинский диагноз, Ветеринарная наука & amp; Технологии, журнал о животных, наука и технология кормов для животных, журнал о разведении животных и генетике,Журнал естественных наук, & NBSP; Journal of Animal and Feed Science, & nbsp;Журнал по животноводству и птицеводству, Турецкий журнал сельского хозяйства - Наука и технологии в области пищевых продуктов

Улучшение деформации

Улучшение деформацииявляется aTechnology манипулирования и улучшения микробных штаммов, чтобы улучшить metabolic возможности. Направленное улучшение продуктивности или клеточных свойств путем модификации конкретных биохимических путей или путем введения новых путей с использованием технологии рекомбинантных ДНК

Связанные журналы для улучшения деформации

Достижения в исследованиях молочных продуктов, Research & amp; Отзывы:Журнал пищевой и молочной промышленности, Международный журнал по продвижению промышленного производства, & nbsp; Исследования & amp; Отзывы:Журнал пищевой и молочной промышленности, Африканский журнал по молочному животноводству и производству молока, Глобальный журнал по молочному животноводству и производству молока, Международный журнал растений, животных и наук об окружающей среде

Здоровье и молочные продукты

Молочные продуктыимеют парадоксальные эффекты. Это хорошо для здоровья костей, а с другой стороны, некоторые ученые не согласны с его оздоровительными преимуществами. Но что имеет значение, это низкий жир. Они сильно различаются, в зависимости от того, как выращивались коровы и как обрабатывались молочные продукты.

Связанные журналы для здоровья и молочных продуктов

Продовольственная & amp; Пищевые расстройства, питание и amp; Food Sciences, Advances in Dairy Research, Research & amp; Обзоры: журнал пищевой и молочной промышленности, молочный промышленности Международный, международный журнал пищевых наук и технологий, журнал науки о пищевых продуктах и ​​сельском хозяйстве, европейские исследования и технологии пищевых продуктов, качество и предпочтение пищевых продуктов, журнал пищевых наук

Молочная ферма

молочная фермаявляется любое место или помещения, в которых хранится одна или несколько коров или коз, и из которых часть всего молока или молочного продукта (ов) предоставляется, продается или предлагается для продажи на молочном заводе, станции передачи или получения станция

Связанные журналы для молочной фермы

Исследования & amp; Обзоры: журнал пищевых и молочных технологий, успехи в исследованиях молочных продуктов, глобальный журнал о молочном животноводстве и производстве молока,Африканский журнал по молочному животноводству и производству молока,Журнал по животноводству и птицеводству, Международный журнал по сельскому хозяйству и смежным наукам,Журнал перспективных исследований ветеринарии и животных, Research & amp; Отзывы: Журнал пищевой и молочной промышленности

Молочные коровы

Молочные коровыявляются коровами, разведенными с возможностью производства больших количеств молока, из которого производятся молочные продукты. Коровы производят только молоко после того, как они родили. Корова должна родить теленка каждый год, чтобы продолжать производить молоко.

Связанные журналы для молочных коровий

Питание для животных, Ветеринарная наука & amp; Технологии, успехи в исследованиях молочных продуктов, журнал «Молочная наука», & nbsp; Международный молочный журнал,Нидерланды Молоко и молочный журнал, Австралийский журнал молочной технологии, & nbsp;Молочные науки и технологии

Молочные козы

Молочные козыявляются козы, разведенные с возможностью производства больших количеств молока, из которого производятся продукты из молока. Козье молоко - это лактейная секреция, практически свободный молозиво, полученная путем полного доения одного или нескольких здоровых коз.

Связанные журналы для молочных козлов

Исследования & amp; Отзывы:Журнал ветеринарных наук, Успехи в исследованиях молочных продуктов,Исследования & amp; Отзывы: Журнал пищевой и молочной промышленности, Международный журнал о молочных продуктах, Журнал исследований перспективных ветеринарных и животных журналов животного мира, Журнал исследований животных,Наука и технология кормов для животных, Воспроизведение в домашних животных

Молочные научные исследования

Ученые и ученые-исследователи с большим энтузиазмом относятся к последним тенденциям и технологиям, доступным в молочных технологиях.Молочные научные исследованияиграет ключевую роль в изменении темпов молочной технологии

Связанные журналы для молочных исследований

Достижения в исследованиях молочных продуктов, исследованиях и amp; Отзывы:Журнал пищевой и молочной промышленности, Nutrition & amp; Продовольственные науки,Международный молочный журнал, Journal of Dairy Science, & nbsp; Journal of Dairy Research, Dairy Science and Technology, & nbsp; Международный журнал по молочной технологии,Австралийский журнал молочной технологии, & NBSP; Международный журнал по молочной науке, Голландский молочный и молочный журнал, & nbsp; Dairy Industries International

Молочные технологии

Молочные технологииэто отрасль техники, которая исследует молоко & amp; переработка молочных продуктов. Молочные технологии - это подразделение техники, которое занимается переработкой молока и его продуктов. Изучение молочной технологии включает в себя переработку, хранение, упаковку, распределение и транспортировку молочных продуктов, подразумевая науку о бактериологии, питании и биохимии.

Связанные журналы для молочной технологии

Исследования & amp; Обзоры: Журнал пищевых и молочных технологий, успехи в исследованиях молочных продуктов,Animal Nutrition, Dairy Science & amp; Технологии,Международный журнал по молочной технологии, Research & amp; Отзывы: Журнал пищевых и молочных технологий,Инновационная наука о пищевых продуктах и ​​развивающиеся технологии

Исследования молока

Исследования молокав наши дни приобрел большое значение из-за его последствий для здоровья как в обоих направлениях. Исследования включают улучшение качества, питательные вещества, содержание жиров, хранение молочных продуктов и срок годности и т. Д.

Связанные журналы для исследования молока

Продовольственная & amp; Пищевые расстройства,Питание & amp; Науки о пище, Успехи в исследованиях молочных продуктов, пищевой микробиологии, исследования пищевых продуктов, журнал о молочной науке, журнал «Состав и анализ пищевых продуктов», «Международный журнал о молочных продуктах», «Исследование пищевых продуктов и питания», «Растительные продукты для питания людей»,Европейские исследования и технологии в области пищевых продуктов

Журнал исследований молочных продуктов

Журнал молочных исследованийисследует последние тенденции и технологии, появившиеся в последние дни. Это помогает всем исследователям и ученым менять темпы этой отрасли. Публикует оригинальные научные исследования и обзоры по всем аспектам молочной науки, включая: животноводство; физиологическая биохимия и эндокринология лактации; сохранение и разделение консервации молочной продукции; биотехнологии и пищевой науки; свойства белков молока и других компонентов; молочные продукты, такие как сырые ферментированные молоко и спреды; соответствующие исследования в области бактериологической энзимологии и иммунологии - использование молочных продуктов в других продуктах; и разработка методов, относящихся к этим предметам.

Связанные журналы в журнал исследований молочных продуктов

Исследования & amp; Отзывы: Журнал пищевых и молочных технологий,Достижения в исследованиях молочных продуктов, Nutrition & amp; Продовольственные науки,Международный молочный журнал, Journal of Dairy Science, & nbsp; Journal of Dairy Research, Dairy Science and Technology, & nbsp; Международный журнал по молочной технологии, Австралийский журнал по молочной технологии, & nbsp; Международный журнал по молочной науке, Голландский молочный и молочный журнал, & nbsp;Dairy Industries International

Упаковочная техника

Перевозка молокатребуется контейнер, чтобы он перемещался от коровы к потребителю. В зависимости от процесса стерилизации, следует следить за оптимизацией выбора упаковки. Упаковка обеспечивает защиту материалов всех видов с помощью контейнеров, предназначенных для изоляции содержимого до известной степени от внешних воздействий. Это незаменимый аспект добавления пищевой ценности.

Связанные журналы с технологией упаковки

Достижения в исследованиях молочных продуктов, исследованиях и amp; Обзоры: Журнал пищевых и молочных технологий, пищевых продуктов и напитков; Пищевые расстройства, Международная молочная промышленность,Турецкий журнал сельского хозяйства - Наука и технологии в области пищевых продуктов,Журнал пищевой композиции и анализа, Глобальная продовольственная безопасность, обработка пищевых продуктов и биопродуктов,Политика питания, Инновационная наука о пищевых продуктах и ​​развивающиеся технологии

Гомогенизированное молоко

Гомогенизированное молокоэто молоко, которое было обработано для обеспечения расщепления жировых глобул до такой степени, что после 48 часов спокойного хранения при 45оF., на молоке нет заметного разделения слизи, а процентное содержание жира в топ-100 миллилитров молока в кварте или пропорциональных объемов в контейнерах других размеров не отличается более чем на 10 процентов от процента жира в оставшееся молоко, определенное после тщательного перемешивания. Слово "молоко" должны интерпретироваться как включающие гомогенизированное молоко

Связанные журналы для гомогенизированного молока

Питание & amp; Науки о пище, Food & amp; Пищевые расстройства,Достижения в исследованиях молочных продуктов, Пища: Микробиология, Безопасность & amp; Гигиена, Нидерланды Молоко и молочный журнал, Международный журнал о молочных продуктах, & nbsp;Австралийский журнал молочной технологии, & NBSP; Журнал исследований молочных продуктов, молочной науки и техники

Хранение молочных продуктов и срок хранения

Хранение и срок хранения молочных продуктовпредставляет собой график для того, чтобы молоко не ухудшалось. Период времени, в течение которого продукт может храниться в практических условиях хранения и сохраняя при этом приемлемое качество. Единственным исключением является детское питание. Младенческая пища и формула должны иметь срок годности, чтобы не ухудшить питательную ценность.

Связанные журналы для хранения молочных продуктов и хранения

Продукты питания: микробиология, безопасность и amp; гигиена, Food & amp; Пищевые расстройства, исследования и amp; Обзоры: Журнал пищевых и молочных технологий, успехи в исследованиях молочных продуктов, молочная наука & amp; Технологии,Международный журнал по молочной технологии, Research & amp; Обзоры: Журнал пищевой и молочной промышленности, журнал исследований молочных продуктов, журнал «Молочные науки», журнал «Финский журнал молочной науки»

Болезни молочной железы

Болезни, вызванные молокомявляется передаваемым заболеванием из зараженного молока и может распространяться либо непосредственно отдельными лицами, либо косвенно через воздух и загрязненную воду. Болезнь, вызванная потреблением зараженной пищи или напитка. Мириады микробов и токсичных веществ могут загрязнять продукты. Есть более 250 известных болезней пищевого происхождения. Большинство из них являются инфекционными и вызваны бактериями, вирусами и паразитами.

Связанные журналы с болезнями, вызванными молоком

Продукты питания: микробиология, безопасность и amp; Гигиена,Продовольственная & amp; Пищевые расстройства, Успехи в исследованиях молочных продуктов, патогенах и заболеваниях пищевого происхождения, международный журнал по науке и технологии в области пищевых продуктов, журнал «Наука о пищевых продуктах и ​​сельском хозяйстве», журнал «Защита пищевых продуктов, продуктов питания и функций»,Глобальная продовольственная безопасность, Международный журнал пищевой микробиологии, Микробиология пищевых продуктов

* 2017 Фактор воздействия на журнал была создана путем деления числа статей, опубликованных в 2015 а также 2016 с количеством раз, которое они цитируют в 2017 основанный на базе данных индекса цитирования Google Scholar. Если «X» - общее количество статей, опубликованных в 2015 а также 2016, и «Y» - это число, которое эти статьи цитировались в индексированных журналах во время 2017 тогда, фактор воздействия на журнал = Y / X

Недавно опубликованные статьи

 
 
 
 
 
 
Рецензируемых журналах
 
Лучше всего использовать научные исследования и информацию из наших обзоров, проведенных в 700+, Журналы открытого доступа
Международные конференции 2018-19
 
Встречайте вдохновляющих докладчиков и экспертов в нашем 3000+ Global Ежегодные собрания

Свяжитесь с нами

Агри, продукты питания, водные и ветеринарные науки

Dr. Krish

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9040

Клинические и биохимические журналы

Datta A

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9037

Бизнес и менеджмент Журналы

Ronald

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9042

Химические технологии и химия Журналы

Gabriel Shaw

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9040

Земля и экологические науки

Datta A

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9037

Инженерные журналы

James Franklin

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9042

Общие научные и медицинские журналы

Katie Wilson

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9042

Журналы генетики и молекулярной биологии

Andrea Jason

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9043

Журналы иммунологии и микробиологии

Anna Melissa

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9006

Журналы по информатике

David Gorantl

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9014

Журналы по материаловедению

Rachle Green

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9039

Журналы математики и физики

Stephanie Skinner

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9039

Медицинские журналы

Nimmi Anna

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9038

Журналы по нейробиологии и психологии

Nathan T

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9041

Журналы фармацевтической науки

Ann Jose

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9007

Журналы социальной и политической науки

Steve Harry

[email protected]

1-702-714-7001протяжение: 9042

 
© 2008- 2018 OMICS International - Издатель открытого доступа. Лучший просмотр в Mozilla Firefox | Гугл Хром | Над версией IE 7.0